Λήμνος

Τοποθεσία

Η Λήμνος, το 8ο σε μέγεθος νησί της Ελλάδας ανήκει στο σύμπλεγμα των νησιών του Βόρειου Αιγαίου. Βρίσκεται ανάμεσα στο Άγιο Όρος, τη Σαμοθράκη, την Ίμβρο και τη Λέσβο. Μαζί με το γειτονικό νησί του Αγίου Ευστρατίου αποτελούν την Επαρχία Λήμνου.

Φυσικό περιβάλλον

Με ηφαιστειογενές έδαφος σε εντυπωσιακούς χρωματικούς σχηματισμούς, ήπιους ορεινούς όγκους, χαμηλή βλάστηση, πεδιάδες και μεγάλες καλλιεργήσιμες εκτάσεις, η Λήμνος είναι ένας τόπος ασύγκριτης ομορφιάς.
Το μοναδικό της σχήμα, που πολλοί παρομοιάζουν με πεταλούδα, οφείλεται στους μεγάλους της κόλπους, τους φυσικούς όρμους και τα λιμανάκια της, που εναλλάσσονται με ατέλειωτες δαντελωτές παραλίες με καταγάλανα νερά.
Το περιβάλλον του νησιού ανυπέρβλητης φυσικής ομορφιάς και αξίας χαρακτηρίζεται από ποικιλία οικοσυστημάτων, πλούσια χλωρίδα και πανίδα. Η Λήμνος άλλωστε έχει χαρακτηριστεί στο σύνολό της ως τοπίο φυσικού κάλλους.
Η Ασπρολίμνη, η Χορταρολίμνη και η Αλυκή, η μεγαλύτερη φυσική αλυκή στην Ελλάδα, φιλοξενούν πολλά, σπάνια και προστατευόμενα είδη πουλιών και συνιστούν το μεγαλύτερο υγρότοπο της Λήμνου που έχει ενταχθεί στο δίκτυο προστατευόμενων περιοχών 'ΦΥΣΗ 2000'/'NATURA 2000'.
Ένα επίσης μοναδικό φυσικό αξιοθέατο της Λήμνου είναι οι ενδοχωρικές αμμοθίνες που σχηματίζουν μια 'έρημο' στην καρδιά του Αιγαίου.
Το ημιορεινό νησί του Αγίου Ευστρατίου ανήκει ολόκληρο στο δίκτυο προστατευόμενων περιοχών 'ΦΥΣΗ 2000'/'NATURA 2000' καθώς διαθέτει σημαντικούς οικοτόπους για την ορνιθοπανίδα. Διαθέτει επίσης, εντυπωσιακές θαλάσσιες σπηλιές και όμορφες δαντελωτές και αμμώδεις παραλίες στη δυτική πλευρά του, που στα ανατολικά γίνονται βραχώδεις και απότομες, αλλά παραμένουν εξίσου εντυπωσιακές.

Προϊόντα

Το νησί της Λήμνου φημίζεται για την ποιότητα των τοπικών προϊόντων του, πολλά από τα οποία παρασκευάζονται ακόμα και σήμερα με παραδοσιακό τρόπο.
Τα διάσημα φλωμάρια (χυλοπίτες), τα παξιμάδια, το θυμαρίσιο μέλι, τα φρεσκότατα ψάρια, τα θαλασσινά και το ντόπιο ούζο που παρασκευάζεται στα λακαριά, τα τοπικά παραδοσιακά αποστακτήρια του νησιού, είναι κάποια από αυτά.
Περίφημα επίσης είναι τα γαλακτοκομικά της προϊόντα όπως το καλαθάκι, ένα λευκό τυρί χαρακτηρισμένο και ως Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) που πήζει στα τυρβόλια, μικρά καλαθάκια πλεγμένα με βούρλα, αλλά και το μελίπαστο ή μελίχλωρο τυρί που παράγεται μόνο το καλοκαίρι.
Τα κρασιά της Λήμνου από ντόπιες ποικιλίες σταφυλιού δίνουν εξαιρετικά κρασιά που ξεχωρίζουν για το λεπτό άρωμα και τη γεύση τους. Ιδιαίτερα η ποικιλία Μοσχάτου Αλεξανδρείας χαρίζει κρασιά χαρακτηρισμένα ως προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας (Ο.Π.Α.Π.) και Ονομασίας Προέλευσης Ελεγχόμενης (Ο.Π.Ε.) που βραβεύονται σε παγκόσμιους διαγωνισμούς και εκθέσεις.
Η κουζίνα του νησιού εκμεταλλεύεται πλήρως τα τοπικά προϊόντα και μαγεύει με την ευρηματικότητα και τις αυθεντικές της γεύσεις.
Αν και λιγοστά τα τοπικά προϊόντα του Αγίου Ευστράτιου ξεχωρίζουν για την άριστη ποιότητα και την υπέροχη γεύση τους. Τα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά, με τους αστακούς που φημίζονται ως οι πιο νόστιμοι του Αιγαίου, κυριαρχούν στην τοπική κουζίνα. Επίσης εκλεκτά είναι τα ντόπια τυριά και φυσικά το ούζο.



Λήμνος
Πρωτεύουσα Μύρινα
Οικισμοί 31
Έκταση 477,5 χλμ2.
Ακτογραμμή 260 χλμ2
Κάτοικοι 17.545

Άγιος Ευστράτιος  
Πρωτεύουσα Άγιος Ευστράτιος
Οικισμοί 1
Έκταση 43,3 χλμ2
Ακτογραμμή 37 χλμ2
Κάτοικοι 307